Scopri tutte le proprietà del kiwi

Perché in fondo...siamo tutti un po' kiwiny dentro!

March 30th at 12:00am
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Quest'anno il brand Kiwiny compie 5 anni!

E ci si sente un po' così, come un bambino che ha scoperto mani, piedi, poi a camminare, le prime cadute. Ora abbiamo messo fuori i dentini e sulla bici facciamo grandi corse! Ma più di tutto Kiwiny è cresciuta in questi cinque anni perché alimentata da un valore: il biologico.

Dalla cultura altoatesina, Papà Breitenberger ha arricchito questa terra verde del trevigiano con il pensiero biologico, facendone il proprio cavallo di battaglia. Nella tradizione di provenienza dei Breitenberger è molto forte il concetto di vivere biologico: dall' alimentazione alla cura della persona, dal divertimento in famiglia ai giochi per bambini.


​​​​​​​Una tradizione che ha determinato l'esistenza del marchio Kiwiny, a partire dalla decisione di coltivare il kiwi


​​​​​​​Il kiwi è di per sè un frutto con un basso impatto ambientale, perché non richiede l'utilizzo di sostanze chimiche: conosciamo la sporca dozzina, giusto? Bene, il kiwi è invece nella lista dei 15 alimenti più puliti!
C'è da dire che cresce prosperamente se coltivato in un terreno e un clima di suo gradimento. E qui, a Giavera del Montello di Treviso, si è trovato bene!

Insomma Papà Breitenberger ha visto giusto e ha compiuto una scelta etica: nel 1996 ha avviato la produzione di kiwi biologico, rispettando l'ambiente e mantenendo in salute la famiglia.

La piantagione ha sempre coinvolto i giovanissimi Philipp e Manuel, letteralmente cresciuti sui campi! Un aneddoto che ama raccontare Mamma Breitenberger è che Manuel li seguiva con gli occhi vivaci dalla culla al riparo dal sole sotto la fitta vegetazione di fine estate, mentre loro raccoglievano i frutti precoci.

Da allora son passati vent'anni: è rimasta indelebile la passione per i kiwi e la convinzione di voler continuare con l'agricoltura biologica. E' questo personale bagaglio culturale di Manuel e Philipp, una naturale estensione delle scelte genitoriali.

Ma.
I due giovani fratelli non ci hanno messo molto per stravolgere l'azienda, pensando ad un prodotto che potesse soddisfare i piccoli e gli adulti, trasformando il kiwi da mangiare in un kiwi da bere!

E fu così che naque Kiwiny: per gustare il kiwi più comodamente!