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Torta di mele e kiwi

November 27th at 12:00am
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Tempo di torte con frutta di stagione!

Una torta semplice da preparare e con la sola frutta che hai in casa.
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TORTA DI MELE E KIWI 🍎


INGREDIENTI
2 mele 
kiwi Soreli Gold bio
3 uova
1 bustina di zucchero vanigliato
100 g. di zucchero di canna
1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
125 g. di farina
1/2 bicchiere di olio d’oliva

 
PREPARAZIONE
  1. Preriscaldate il forno a 180 gradi
  2. Rompete le uova e versatele in una ciotola. Sbattetele con lo zucchero e lo zucchero vanigliato, poi unite la farina e il lievito mescolati insieme, e infine l’olio
  3. Sbucciate la frutta (le mele e i kiwi) e tagliatela a pezzetti
  4. Incorporate la frutta nell’impasto
  5. Ungete d’olio una tortiera e versate l’impasto. Cuocete la torta per circa 30 minuti

Pronta la vostra dolce merenda autunnale!