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Vitamine del kiwi, sai quali sono?

02/09/2020

Per fare un riassunto, il kiwi è un frutto super salutare, praticamente una medicina fatta in formato frutta.

Per essere più precisi, posso dirti che questi frutti da noi arrivati solo negli anni '80, sono stati una bella scoperta: sono dei veri e propri frutti antiossidanti.

Che significa? Che il kiwi è una miniera di energia e benessere perché tra i vari principi nutritivi, contiene diverse vitamine importanti per il nostro sistema immunitario. Vediamole.


Le vitamine del kiwi

Se guardiamo agli elementi nutritivi più importanti della frutta troviamo queste vitamine: A, C, E...inutile dirti che il kiwi nè è un buon fornitore?


​​​​​​​Kiwi e vitamina C

Un kiwi di medie dimensioni (100gr) contiene circa 80mg di vitamina C.

In pratica, lasciando da parte i numeri, parliamo del fabbisogno giornaliero di questa vitamina completamente coperto da un solo kiwi

È una vitamina molto difficile da assumere tanto quanto è importante per il nostro organismo: rinforza il sistema immunitario, anche prevenendo i malanni di stagione, ma soprattutto protegge il corpo dagli effetti dei radicali liberi - sostanze nocive che deteriorano il corpo attaccando enzimi e proteine.

Per assumere antiossidanti contro i radicali liberi, il tuo alleato è la vitamina C che aiuta a invecchiare bene, cioè a rinvigorire, rinforzare e rendere più elastici i tessuti presi di mira appunto da queste molecole.

La vitamina C porta tanti benefici, ma in primis la riconosciamo come il più potente antiossidante presente nell'organismo. Solo, bisogna imparare ad assumerla regolarmente, meglio se con una dieta equilibrata e la giusta frutta!
Kiwi frutto con pila disegnata

​​​​​​​Kiwi e vitamina E

Il bello di riuscire a far scorta di vitamina E mangiando kiwi? È che il kiwi è un frutto povero in calorie e con basso indice glicemico. L'alternativa per assicurarsi una buona entrata di vitamina E sono frutti oleosi, le noci e gli avocado, non altrettanto ipocalorici - anzi(!).

Tra le vitamine della frutta, anche questa gioca un importante ruolo antiossidante: combatte i radicali liberi e favorisce il rinnovo cellulare, rallentando così il processo di invecchiamento e donando lucentezza a pelle e capelli


Kiwi e Acido Folico

In gravidanza questa vitamina è fondamentale: è la vitamina B9 o Acido Folico presente a alti livelli nel kiwi. In attesa o no, scopri di più su acido folico e kiwi.


Kiwi e vitamina A

Il kiwi contiene la vitamina A in dosi minori rispetto alle altre vitamine. Quel poco che c'è si trova nei semi del kiwi, ma anche se in piccole dosi, è pur sempre un aiuto per prevenire le infezioni e assicurare capelli più lisci e sani.

 

Quanto volte hai cercato la singola frutta con vitamina C, E, A e tutte le altre? E invece bastava guardare questo piccolo scrigno di vitamine! ;)

​​​​​​​Foto di Madison Inouye da Pexels

#vitamine #kiwi

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